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Orgánico

Los aceites biológicos producidos por Clemente vienen de los paisajes montañosos y incontaminados del Parque Naciónal del Gargano que cubre aproximadamente 400 hectareas a través de un territorio adonde los olivares han nacido de forma espontánea como se puede observar por la disposición irregular de las plantas. Este aceite posee propiedades organolépticas inigualables y se obtiene gracias al perfecto balance entre las aceitunas y los sabores procedentes de una tierra que siempre ha sido incontaminada. Por esta razón, este aceite se caracteriza por la presencia de aromas y sabores silvestres.

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