Второе тонкое блюдо для рафинированных гурманов. Запеченный морской лещ легко приготовить и удовлетворить любой вкус.

  • Сложность

    Минимальная

  • Время подготовки

    10мин

  • Время готовки

    40мин

  • Количество порций

    4 люди

  • Стоимость

    средний

ингредиенты

– 2  Большой лещ

– 2 веточки розмарина

– 2 лавровых листьев

– Оливковое масло

– 2 зубчика чеснока

– 2 ломтика лимона

– Перец и соль необх

подготовка

1. Очистите морской лещ внутренности, чешую и плавники на спине. Если вы предпочитаете, fatevelo сделать из вашего рыботорговца доверять.
2. ополаскивание под проточной водой и наполнить чрево специями, ломтиками лимона, солью и перцем и небольшим количеством оливкового масла.
3. Положите два леща на противень с пергаментной бумагой и небольшим количеством масла. Если вы хотите, вы можете присоединиться к для приготовления помидоры или картофель.
4. Выпекать лещ до 180 ° C горячую духовку на 40 минут.
примечания:
Если вы не очень хорошо разбираются в филетирования, посмотрите на хороший очиститель рыбы служить в лучшем случае!
Лещ очень вкусная рыба, нежирное и с хорошим выходом белка. Это потому, что он упоминается во многих диетах. Кроме того, пища, богатая витаминами и минералами, в том числе фосфор, йод, железо и кальций..

Для хорошего приготовления пищи или подается в сыром виде Климент рекомендует Tenuta Paglicci