橄榄油的品质是至关重要的,除了需要具备纯物理冷压榨的生产工艺、各项理化指标达到法定标准外,还要通过官方公认评审小组在不同阶段对产品进行的评估和各项感官测试。
欧莱亚*克莱门特采用最先进的品质监控系统,来把控产品在各个阶段的过程。无论是采摘筛选时对果实成熟度及品质的要求,还是各个阶段制油的状态,都严格遵循和保证产品在适宜的温度和品质中进行,只有符合以上所有条件我们的产品才能够分装并售卖。

在橄榄果实被采摘的短短几个小时内要马上完成对其进行油质的碾压,感谢于我们长久以来采用的最先进的设备,每个阶段都会完美的对榨油的时间及温度进行掌控。在油被储藏前,要先测试其是否各项理化指标达到法定标准,以及经过层层感官研究测试。

即使在分装瓶前,我们都会按照科学方法严格的把控产品的质量,还会提供多种科学识别标志让您可以立即分辩油质的好坏,及任何不符合标准的产品。

无论是开始,经过到最后,在每一个产品的生产阶段,对橄榄油质的控制对欧莱亚*克莱门特公司至关重要,对质量和品鉴的重视是对消费者食品安全360度的保护。

这是克莱门特公司对产品质量做出的承诺。

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