Быстрое и натуральное блюдо! Великолепная закуска в любое время, идеальна для аперитивов и во время неформальных встреч.

  • Сложность

    Минимальная

  • Время подготовки

    30мин

  • Время готовки

    -

  • Количество порций

    4 люди

  • Стоимость

    Низкая

ингредиенты

– 1 ломтик домашнего хлеба Монте Сант-Анджело

Помидоры из Тавольере

Оливковое масло экстра верджин D.O.P. Re Manfredi

Щепотка соли из солеварен Маргерита-ди-Савойя

Щепотка розмарина и рукколы

подготовка

Подготовить домашний хлеб Монте-Сант-Анджело для брускетты.
Если хлеб слишком твердый, рекомендуется немного смочить его …
«Потереть» на кусочек хлеба несколько помидоров из Апулийской Тавольеры, посыпать немного розмарином…
Полить достаточным количеством оливкового масла экстра верджин D.O.P. Re Manfredi.
В конце добавить соль и рукколу.

Примечание:
Можно также добавить ломтик сыра провола ди буффало или черных оливок.
Подать к столу с хорощим красным вином

С этим рецептом Клемент рекомендует ...