クリスマスのための典型的なレシピは、任意の味覚をsfiziare。タラの味はおいしい打者に包まれました。

  • 難易度

    低い

  • 準備時間

    1時間50分

  • 調理時間

    -

  • 人数

    8 名分

  • コスト

    メディア

材料

– 800grグラム、塩タラは、浸漬し、脱塩

– 200grグラムデュラム小麦

– 180grグラムのタマネギ

– 小麦粉00の130grグラム

– 皮をむいたピスタチオの50grグラム

– 乾燥ビール酵母の3grグラム

– エキストラバージンオリーブオイルと塩

準備

00小麦粉、塩ひとつまみ、ベーキングパウダーと暖かい水の350グラムの100グラムと小麦粉を混ぜ、その後、1時間冷蔵庫に打者と場所をカバーしています。

弱火でオリーブオイル大さじとタマネギとstufatelaをスライスし、塩を追加し、細かく刻みます。

皮膚を削除せずに、8ホタテにタラをカット。タマネギを広げ、周囲にわずかにホタテを小麦粉。

細かく、ピスタチオを切る打者に追加し、よく混合します。少なくとも数回を回し、5 ‘170℃で落花生油で玉ねぎと炒めるとタラのホタテを打者で過去。レモンのスライスを味わうために完了し、ホット塩タラをサーブ。

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