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D.O.P. Dauno – Saperi e Sapori dell’Extravergine d’Oliva

Il 10 Giugno si è tenuto, presso il nostro nuovo stabilimento di produzione, il primo dei 2 appuntamenti organizzati dal Consorzio Daunia Verde per la valorizzazione dell’Olio extra vergine d’oliva D.O.P. Dauno. Un momento di riflessione su una grande ricchezza del nostro territorio e sull’importanza del sistema consortile, al fine di valorizzare e promuovere il marchio di certificazione D.O.P.
Tra le diverse personalità intervenute, a cui va il nostro più sincero ringraziamento, anche l’assessore regionale all’Agricoltura Donato Pentassuglia.
A fine evento una rappresentanza selezionata di allievi chef degli istituti alberghieri locali, hanno deliziato gli ospiti con alcune pietanze tipiche come la panzanella, apprezzatissima per la sua semplicità e freschezza, e per la capacità di rimandare a tempi e sapori di una volta. Ovviamente il tutto condito con il nostro extra vergine D.O.P. Dauno Gargano 😋
Galleria foto dei momenti della giornata:
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Un Anno con Clemente – Il Contest

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E’ terminato da qualche giorno il nostro Contest “Un anno con Clemente”, che ha visto sfidarsi, in 4 diversi appuntamenti, tantissimi amanti della cucina che si sono cimentati nella realizzazione di ricette di grande estro e qualità.

I 4 più votati si sono aggiudicati una fornitura di 18 litri di Olio Extravergine 100% Italiano “Zagare”.

Da parte nostra va un sentito ringraziamento a tutti i partecipanti. Per vedere tutte le ricette accedi al sito web https://www.unannoconclemente.it/

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Panda d’Oro, premio alle aziende italiane in Cina

inner-site-panda-doroSi è tenuta Sabato 17 Giugno a Shangai, con un gran gala per 500 persone, l’ottava edizione del “Panda d’Oro Award”, manifestazione a cura della Camera di Commercio Italiana sotto la guida del presidente Davide Cucino.

Il Premio Panda d’oro è un riconoscimento annuale che premia quelle Aziende Italiane e Cinesi le cui strategie di business hanno saputo cogliere le giuste opportunita’ e raggiunto risultati notevoli, rafforzando il tal modo lo sviluppo dei rapporti commerciali tra Italia e Cina.

Tra i protagonisti le eccellenze del nostro paese come Fincantieri, Alfa Romeo, Pelliconi, Ferrero, Boeri…e anche noi dell’olearia Clemente.

Una rimpatriata di aziende del bel Paese che quando vogliono fare sistema, qui in Cina, non hanno rivali.

Perché questa è la nuova frontiera, non soltanto del manufacturing a basso costo, ma ormai del consumo medio alto: che poi dovrebbe essere il motore del “China Dream.

Ringraziamo la camera di commercio italiana per questa straordinaria vetrina.

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Cibus Connect 2017 – Le Foto

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L’edizione del Cibus Connect 2017 si è presentato con numeri altamente positivi. Tantissimi espositori e più di 80 mila visitatori.

Quest’anno abbiamo ampliato la nostra esposizione evidenziamo soprattutto il lato culinario con mostre di Show Cooking per allietare i palati dei nostri clienti e i visitatori di tutto il mondo! 😋

Qui le foto dell’evento:

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