Derramar 2 cucharillas de aceite extra virgen de oliva en el fondo de una cacerola y sofreír las anchoas saladas cortadas en filete, 2 dientes de ajo enteros, una miga de pan duro desmenuzado y guindilla. En cuanto la miga del pan se vuelva de color dorado, derramar el bote de nabizas y amalgamar bien. Al mismo tiempo dejar cocer la pasta aparte y en agua hirviendo. Después de escurrirlas, ponerlas en la cacerola de una vez con el preparado. Servir el plato en TERRINE en terracota y condimentarlas con un hilo de aceite extra virgen crudo.

Nota:
La miga è opcional … pero os recomendamos probarla al menos una vez!